*پرشـين دريــم تيم تـقـديم ميـکند* "Shima" :مترجم
(قسمت 34)
(بازداشتگاه مرکز نامبو)
!اومدش - کو؟ -
!اومد بیرون - !اومد بیرون -
شما میدونستین مدارک وام همش ساختگی بوده؟
میدونین چرا یهویی اعتراف کرده؟
شما دوباره بعنوان مدیر به کارتون برمیگردین؟
خیلی خوشحالم که بیگناهی من ثابت شد
ممنونم
عزیزم - بابا -
آقای دان
خوش اومدین آقا
....دان سونگ گی رئیس قبلیه
بانک موجوگون امروز آزاد شد
بعد از دوماه حبس مشخص شد که او بیگناه بوده
....اون متهم شناخته و به زندان انداخته شده بود
به خاطر سوء استفاده و عمل غیرقانونی
برای دادن وام 800 میلیون دلاری به ... خدمات ساخت و ساز
...معاون بانک اعتراف کرد که
اون رشوه گرفته و مدارک وام جعلی رو درست کرده
نهایتا دان سونگ گی بیگناه اعلام شد
... دادستانی رئیس شرکت ساخت ساز اولترا
...بخاطر رشوه خواری، آزار و اذیت
و تهمت تحت پیگرد قانونی قرار خواهد کرد
اینم روپوشتون و کارت اتاقتون
ممنون
تبریک میگم
(استعفا نامه)
من نمیتونم برای تو کار کنم
هی
از اونجاییکه مردم میدونن تو دفتر دستورغذای ... منو برداشتی
فکر نکنم بتونی جای دیگه ای کار کنی
حالا دیگه تو نگران من شدی؟
هی - چیه ؟ -
برای من کار کن
آرزوت بود تو همچین رستورانی مسئول آتیش باشی
مطمئنم بهتر از هرکسی جایگاهت و میدونی
من نمیتونم مسئول آتیشی بهتر از تو پیدا کنم
بهت نیاز دارم
(استعفا نامه)
...میمونی، مگه نه
(استعفا نامه)
بخش آتیش ؟ لطفا؟
(وُک گرسنه)
منتظر من بودی؟
پدرت از زندان آزاد شد
اره
کل کاغذ قرمزای توی خونه رو برداشتن
دیگه ماشین داریم نمیخواد نگران پول بیمارستان تیزپا باشم
مامانم خوشحاله و دیگه نمیخواد نگران پول اجاره خونه باشیم
وای احساس میکنم دیگه میتونم نفس بکشم
دوباره پولدار شدین
گمونم اره
مبارکه
یعنی این رستوران بسته میشه؟
اره
چیلی سونگ کل ساختمون و رستوران و برای فروش گذاشته
پس همه ی افراد وُک گرسنه میان تو اون رستوران کار کنن؟
معلومه که اره
حتی خانم چه و گوک جونگ؟
معلومه
حتی دیم سوم ؟
اره
حتی من؟
منم از فردا میام اونجا کار کنم
جدی میگم
خوشحال نشدی؟
میخوام از اول بعنوان دستیار آتیش شروع کنم
من تو وُک گرسنه کار کردم برای همین یکم یاد گرفتم آموزش دیدم درسته؟
خیلی کار داره هنوز
تازه بعد همه ی اینا
برای یه خانم خیلی سخته ک تو رستوران چینی با وُک کار کنه
وقتی بحث سر یه رستوران کوچیک چینی باشه اشکالی نداره خانم توش کار کنه
اما وقتی به یه همچین جایی میرسه با یه همچین آشپزخونه ای
به اون آسونی که فکر میکنی نیست
بیا فعلا کار کن اگه خوب بودی میزاریمت آتیش کار پنجم
همه چی به ترتیب
هیچکس اونجا بهت یاد نمیده چجوری باید کاراتو بکنی
...منم نمیتونم میانجی گری کنم
به خاطر اینکه تو زیردست افراد دیگه ای هستی
باید غرورت و بزاری کنار وقتی شروع کنی به نظر دادن
وقتیه که باید کارت و ول کنی
دیگه نمیخواد نگران اجاره باشیم
پدرم آزاد شده و وضعیت به حالت عادیش برگشته
ولی من هنوزم آشپزخونه ی تورو دوست دارم و وُک و دوست دارم
اگه نتونم کارم و بعنوان آتیش کار پنجم انجام بدم
اونوقت میتونی اخراجم کنی
میتونی از پسش بربیای؟ - اره -
مطمئنی؟
اره
خوبه پس
امتحان میکنیم
میتونی از فردا شروع به کار کنی
بهت آسون نمیگیرما
باشه فقط مانگ دال از رابطه ی ما میدونه پس هنوزم یواشکی قرار میزاریم
حواست باشه هیچکس نفهمه اگه حرفمون بپیچه رو زبونا
بالا دستیای من راحت رفتار نمیکنن
باشه؟
خسته میشی حتی ممکنه ازم متنفر شی
ای بابا
مامان و بابات هم اینکارو دوست ندارن
مامانم چیزی بهت گفت؟
نه
تحقیرت کرد و ناراحتت کرد؟
هیچکدوم اینا مهم نیست
...حتما میخوای
توی آشپزخونم کار کنی؟
چون آشپزخونه ی توعه
میزارم باهام بد باشی و سخت گیر
سه وو کجا رفت ؟
خانم جین، آقای دان
باید یه چیزی بهتون بگیم
گوک جونگ توام ؟ - بله -
وقتیکه خانم جین تنها بود
ما کنارش بودیم و تنهاش نزاشتیم
اما حالا که شما آزاد شدی میخوام به چیزی بگم
من تمام عمرم خدمتکار خونه ی شما بودم
ولی وقتیکه بعنوان خوردکن توی رستوران شروع به کار کردم
واقعا هیجان زده بودم
میخوام بعنوان خوردکن کارم و تو هتل شروع کنم
...منم هیچوقت به خاطر پام
نتونستم یه کار درست و حسابی داشته باشم
اما خیلی هیجان انگیز و خوب بود
...که دیم سوم هایی کوچیک تر از زبونم درست کنم
و نودل هایی به باریکیه موهام
منم میخوام بعنوان نودل کار تو هتل شروع به کار کنم
...یعنی میگین
میخواین تو رستوران هتل پیش پونگ کار کنین؟
لطفا بهمون اجازه بدین
واقعا میخواین اینطوری کنین؟
من چی غذا بخورم؟
نه اینا الان مهم نیست
سول جا لطفا نرو
گوک جونگ بمون
سول جا من برات یه شوهر خوب پیدا میکنم
برای توام یه همسر خوب گوک جونگ هرکاری بخواین میکنم
لطفا نرین
نمیتونم بزارم برین
باید بمونین و با ما زندگی کنین
همسرم شماهارو خیلی دوست داره چطوری میخواین بزارین برین؟
...سه سال پیش
که اینجا کار میکرد
به خاطر سرطان کبدش جراحی شد
خیلی خوب مراقب کرد از خودش اما اخیرا دوباره برگشته
پس دوباره باید درمان و شروع کنیم براش
کیه؟
من که منتظر کسی نبودم
(بخش خون، کلینیک درمانی،اکوکاردیوگرافی،چکاپ های پزشکی)
(رستوران هتل، سو پونگ)
عالی شدی
من بخش آتیش چهارمم
منم دهمین خوردکنم
من چهارمین نودل کار
منم مکنه ی دیم سومام
نمیدونستم پونگ میزاره هممون اینجا کار کنیم
هی
آماده شین
باید بریم بیرون دیگه - باشه -
بدو- باشه -
یکم عجیبه حسش
منم همینطور
هی یه سوالی دارم
بین تو و سرآشپز پونگ چه رابطه ای هست؟
..خب رابطه ی من با سرآشپز پونگ مثل
زمین و آسمونه
پس یعنی هیچ چیز خاصی نیست؟
من خوردکن دومم، پس راحت باهات حرف میزنم
باشه - برو اونور -
همگی آماده باشین
ای خدا
امروز روز طولانی ای در پیشه
اگه آقای دان بگه نرین
یعنی جدا نمیتونیم برای هتل کار کنیم
میخوام ببینم سه وو چیکار میتونه بکنه
چیکار کنیم؟
ایش نمیدونم
سرم داره میترکه
شماره 7،11 و 16 بره برای سرو
!برای سرو - !برای سرو -
تمام سفارشای شام و تا سه دقیقه ی دیگه باید آماده کنین
!بله سرآشپز - !بله سرآشپز -
سه سری برنج برام بیار
بله
وای خدا
چیشده؟
چیزی نیست
همه ی برنج سرد و استفاده کردی؟ چرا چک نکردی؟
الان آماده میکنم
داغه - مراقب باش -
اردک کبابی و به خاطر پوستش میخورن نه گوشتش
وقتی داشتی اماده اش میکردی هی سوراخش کردی و تمام چربیش از دست رفته
دوباره انجامش بده
بدو، دوباره انجامش بده
بله سرآشپز
این مسخره بازیا چیه؟
هی، تو باید حواست باشه برنج سرد و چک کنی همیشه
نشنیدی تو سه دقیقه باید غذاهامون و آماده کنیم ؟
اگه برنج سرد نیست برنج گرم و بردار بیار برام
...اما باید از برنج سرد استفاده کنیم
که تخم مرغا خیلی برنج و بهم نچسبونه
به خاطر همین داشتم اینکارو میکردم
اها بله خانم
تو آتیش کاری؟
هی،تویی که برنج و سرخ میکنی؟
تو وُک و میگیری دستت؟
حتی اگه برنج داغه
من کاری میکنم که بهم نچسبه
بیارش بینم
!بله
بفرمایید
گوشت خرچنگ و بیار- بله -
"Shima" :مترجم
انقد نگاه نکن
دوباره
باشه
!دوباره
لطفا بهم بگین چرا؟
سرم شلوغه واقعا باید هرچیز کوچیکی رو برات توضیح بدم ؟
دوباره
مگه بوش و نمیفهمی ؟
گوشت خرچنگ حتی تازه و سردش ام بوی بد میده
پس باید قبل از اینکه بهش تحویل میدی بوش و بگیری
باید موادغذایی رو سه بار چک کنی
چک کن که تازه، سرحال
و بدون بوی بد باشن
نمیتونی از حس بویاییت استفاده کنی یا لامسه؟
احساساتت و از دست دادی؟
ببخشید قربان، نمیدونستم
دیگه نمیتونم ببینم
سول جا باید زودی برگرده
...فقط چون اسمت دستیار
به این معنی نیست که مهم نیستی
اگه تودرست کار نکنی غذا افتضاح میشه
دستیار آتیش اینقدر مهمه
...خوب فکر کن
که میتونی انجامش بدی یا نه
بله سرآشپز
به چی نگاه میکنین؟
همتون از این مراحل گذشتین، سرتون به کار خودتون باشه
!بله سرآشپز - !بله سرآشپز -
برگردین سر کارتون -
برگردین سر کارتون
باورم نمیشه انگار تا ابد باید برنج خرچنگ سرخ شده درست کنم
!وای، داغه
بشقابارو بزار سر جای درستش
بله
باید بلافاصله که پخت توی بشقاب ریخته بشه
اما تو حتی نمیتونه بشقابارو سر جای درستش بزاری
خیلی عقل و بدن کندی داری
متاسفم
گریه میکنی؟
نه
فقط چشمام داره آب میاد
به خاطر گرمای زیاد اینجاس
متاسفم
برای همینه که خانما نمیتونن بخش آتیش باشن
اگه میخوای گریه کنی بهتره بچسبی به زمین و تمیز کردن
نه، یه سری دیگه الان میارم
برنج خرچنگ سرخ شده آماده اس سرآشپز
...بره
...برای
سرو
!برای سرو
!برای سرو - !برای سرو -
خیلی بهش سخت نمیگیری؟ اولین روزشه اینجاس
...هر آشپزخونه ای قوانین خودش و داره و
دیوونه شدم، دیوونه
بله؟ - من پدر سه وو ام -
بله؟ -
میشه بزاری دخترم از آشپزخونه ات بره؟
چی؟ بله؟
بزار بره، اول بزار اون بره
و بیا فردا همدیگه رو ببینیم
من خوبم سرآشپز
اگه حواست به یه سوختگی نباشه
نمیتونی کارات و انجام بدی
دستیار بخش آتیش باید بدونه چجوری از خودش مراقبت کنه
از این استفاده کن - بله سرآشپز-
ممنون
متاسفم، سرآشپز
آشپزخونه ی من تازه شروع به کار کرده
نمیخوام کسی آسیب ببینه
باشه؟
بله سرآشپز - بله سرآشپز -
خیلی خب،برگردین سر کارتون
کارت خوب بود- شب بخیر -
خدافظ -
بریم خونه - شب بخیر -
تموم شد - کارت خوب بود -
ای خدا
میشه بزاری دخترم از آشپز خونه ات بره؟
آی کمرم
ای، درد میکنه
ای وای کمرم
چطور یه دستیار آتیش جرات میکنه روی میز سرآشپز دراز بکشه؟
من اینجام اما تو حتی پا نمیشی بشینی
کسی که اینجا نیست
خیلی خستم
بایدم خسته باشی بالاخره سنی ازت گذشته
بهت گفتم اینکار برای مردا هم سخته
..چقد بهت گفتم اونجا هیچی و بهت یاد نمیدن
یا نمیگن درسته یا غلط یا یه توصیه ی کوچیک ام نمکینن
فکر کردی الکی میخوام بترسونمت؟
وقتی سام سون استعفا داد باید میزاشتم بره
پاهام و حس نمیکنم
کل روز نتونستم بشینم
فک نکنم بتونم وایسم
میخوای کولت کنم؟
اینجا؟
اره کسی که اینجا نیست
چی؟
میبرمت تا ماشین، بدو بریم
دیوونه شدی؟
بیا، بلند شو
..یعنی میگم
فردا صبح زود باید برگردم سر کار
اگه الان برم خونه خیلی وقت استراحت ندارم
پس... نرو خونه
اینجا اتاق استراحت خدمه هست؟
اتاق استراحت خدمه؟
اره
بیا پشتم، میبرمت اتاق استراحت خدمه
کجاس؟ پشت اتاق تعویض لباس؟
بیا بریم دیگه، بدو
اینجا اتاق استراحت خدمه جدا هست؟ برای خانما و آقاها؟
چرا میپرسی؟ - ...اگه اتاقای جدا هست -
توام بهتره همینجا بخوابی
نرو خونه
تو دستیار آتیشی، نمیتونی به من دستور بدی
کل بعد از ظهر و گذاشتم تو برنده باشی
شبم بزارم همینطور باشه؟
فردا هم میخوای اینکارو بکنی؟
معلومه که آره
..فردا هم
میخوای بیای سر کار؟
اره که میام چرا میپرسی؟
امروز روزه اولم بود انتظارش و داشتم سخت باشه
خیلی برام ناراحت کننده اس اینجور میبینمت
تو که عین خیالتم نبود
تو همچینم مهربون تر از سام سون نیستیا
اما بازم
آشپزخونه ات مثل میدون جنگه، عالیه
بریم اتاق استراحت خدمه، بریم
بریم اتاق استراحت خدمه
اگه کسی ببینتمون چی ؟
میتونیم از آسانسور کارمندا استفاده کنیم
باید بریم طبقه ی پایین؟
اره
خوابت میاد؟
اره
حالا نخوابیا
باشه
سه وو
این اتاق استراحت خدمه اس؟
این اتاق هتل نیست؟
...چون امروز روز اولت بود
فردا خیلی بدنت درد میگیره و خسته میشه
میتونی اینجا بخوابی
وقت و هدر نده
...خیلی راحت
اینجا بگیر بخواب
خیلی خب، فردا میبینمت
باشه
سرد که نیست،ها؟
سه وو
دندونات و مسواک بزن
باشه بعدا
نه بعدا نه، حالا
باشه
بعدا
دندونات و مسواک بزن، بوی روغت میدی
باشه- بیا -
ای بابا بریم
بیا دندونات و مسواک بزن
بدو - نمیخوام -
بیا
مسواک بزن
دهنت و باز کن
باز کن
خوبه فردا میبینمت
شب بخیر
حتما اذیتی اینطور
باید یونیفرمت و دربیاری
باشه
بیا
ای خدا
اینم خوابه؟
نه نیست
نخوابیا
فک کنم دارم خواب میبینم
واقعیته
یه خواب خوب
خواب نیست
نخوابیا
باهام بخواب
*پرشـين دريــم تيم* "Shima" :مترجم
"براي حمايت از مترجمان، زيرنويس را از کانال ما دانلود کنيد" @PersianDreamTeam
(ملودرام چرب و چیلی)
همونجا وایسا
دستت و بکش و بیا عقب
نباید بیشتر مراقب باشی؟
برو سر قرار از قبل تعیین شده - من پونگ و دوست دارم -
حتی اگه مردمم
منو نبخش
مامان چرا جواب نمیدی؟
پدرو مادرت از من متنفرن
فقط به من نگاه کن - من نمیتونم -
بهت هشدار میدم، فقط به من نگاه کن